Expertos nacionales de primer nivel y empresarios pioneros e innovadores en materia de tecnología e inteligencia artificial para la agricultura y la alimentación ofrecerán en Ejea de los Caballeros su visión y experiencia en estas materias el próximo día 24 de octubre en una jornada organizada por SOFEJEA, la Red Aragonesa de Desarrollo Rural (RADR) y la Fundación Aragón Emprende, en la que colaboran también Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros, Adefo Cinco Villas y Fundación Aquagraria. La asistencia es abierta, pero es necesario inscribirse a través de la web https://aragonemprende.com/
Esta jornada se integra dentro de la 9ª Semana de la Persona Emprendedora en Ejea (21 al 24 de octubre), que cuenta con otras tres actividades más. Además, la Jornada ‘Tecnología para el emprendimiento agroalimentario’ es un primer eslabón del catálogo de actividades del futuro Centro de Innovación Agroalimentaria de Ejea y Cinco Villas, que en estos momentos se está creando entre SOFEJEA, Adefo Cinco Villas y el sector agrario local.
Programa
09:30 Café de bienvenida
10:00 Apertura de la jornada. Presenta y conduce el acto: Miguel Ángel Mainar, periodista agroalimentario.
Teresa Ladrero Parral, alcaldesa de Ejea de los Caballeros
José Manuel Penella Cambra, presidente de la Red Aragonesa de Desarrollo Rural
10:15 Conferencia inaugural: “El mapa tecnológico del sector agroalimentario”
Rosa Gallardo Cobos, directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura de la Universidad de Córdoba
11:00 Descanso
11:10 Mesa redonda: “Inteligencia artificial aplicada a la producción agraria y alimentaria”
- Emilio Gil Moya, catedrático del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la Universidad Politécnica de Cataluña
- Francisco Javier Zarazaga-Soria, catedrático del Departamento de Informática y coordinador del Grupo de Investigación sobre Sistemas de Información Avanzados de la Universidad de Zaragoza.
- María José Sáiz Abajo, responsable del Departamento de Nuevas Aplicaciones Analíticas del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
Elisa Plumed Lucas (moderadora), vicepresidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE)
12:15 Panel de experiencias.
- Eloy Garrigues Ezquerra, Augán (Automatización Ganadera), empresa especializada en la digitalización de granjas.
- José Manuel Ruiz Melero, Paintec, servicios de agricultura con drones
- Fernando Sarría Pueyo, Hydroball, plataforma de gestión inteligente de suelos
Carlos Espatolero Castellano (moderador), director del programa De Puertas al Campo, de Aragón Radio
13:15 Coloquio general
13:45 Clausura.
Andrea Rodríguez Duarte, consejera delegada de SOFEJEA